Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Koszystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane na Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia.
Zamknij
GG Nasze Allegro
Logowanie Rejestracja
Schowek Koszyk

Meksyk od kuchni

OSORIO-MROŻEK SUSANA Meksyk od kuchni
Kod produktu: 082002 Kod paskowy: 9788324223787 ISBN: 978-83-242-2378-7 Wydawca: Universitas Rok wydania: 2014 Ilość stron: 400 Oprawa: oprawa broszurowa Format: 14.0x20.5cm Waga: 0.43

Księgarnia Arsenał z Poznania | Książki w ulubionej cenie poleca: Meksyk od kuchni - OSORIO-MROŻEK SUSANA

Książka opowiada o meksykańskiej historii z perspektywy kulinarnej, ponieważ gastronomia to jedna z najbardziej charakterystycznych cech kultury Meksyku i zwierciadło jego historii. Meksyk to kraj różnorodny zarówno geograficznie – pustynie, doliny, lasy, selwy, góry i wybrzeża – jak i etnicznie; to tej różnorodności zawdzięcza swe kulinarne bogactwo. Dawne cywilizacje osiadłe na terenach dzisiejszego Meksyku udomowiły indyka, podjęły uprawy wielu gatunków roślin, takich jak kukurydza, pomidor, fasola, chili, dynia, orzeszki ziemne, awokado, kakao, wanilia , które dziś goszczą na stołach całego świata. W wyniku hiszpańskiej konkwisty meksykańska kuchnia wzbogaciła się o elementy europejskie i nadal, nie tracąc swego charakteru, czerpie inspiracje z całego świata.

Zdjęcia:

Opinie kupujących:

Jeszcze nie dodano żadnej opinii
dodaj swoją opinię

Kalendarium

10 XII 1980 Miłosz odbiera Nagrodę Nobla Nie będzie cienia przesady w stwierdzeniu że tego autora „Zniewolonego umysłu” przedstawiać nie ma najmniejszej potrzeby. Czesław Miłosz, rocznik 1911, tylko tak z przyzwyczajenia wymieńmy: poeta, prozaik, eseista, historyk literatury,...
więcej...

Polecane