Potrawy z ryb

Kiewnarska Elżbieta

17,99 zł

Spytaj o dostępność

Kod produktu: BHW13572 Kod paskowy: 9788366617049 ISBN: 9788366617049 Wydawca: Graf_ika Rok wydania: 2020 Ilość stron: 32 Oprawa: Miękka Format: 16.5x24.0cm Waga: 0.07 Tłumacz: Seria:

Reprint z oryginału z 1929 roku z 84 przepisami na przyrządzanie ryb i sosów. Autorka ograniczyła się do najbardziej typowych potraw z każdego gatunku ryby, starając się podawać najbardziej proste, łatwe i zrozumiałe metody i sposoby ich wykonywania. Starała się też nie powtarzać tych samych dań przy różnych gatunkach ryb, a tylko zaznaczała, że można te dania i z innych przygotować. Zebrała wszystkie, pospolicie do ryb stosowane sosy i podała je razem w bardzo jasnej, prostej i ułatwionej metodzie ich gotowania.

Opinie kupujących

Aby dodać opinię należy się najpierw zalogować

Jeszcze nie dodano żadnej opinii