Atlas dzikich roślin jadalnych

Fijołek Monika

49,95 zł

Spytaj o dostępność

Kod produktu: BHW26845 Kod paskowy: 9788383481005 ISBN: 9788383481005 Wydawca: SBM Rok wydania: 2023 Ilość stron: 192 Oprawa: Twarda Format: 16.5x24.0cm Waga: 0.625 Tłumacz: Seria:

Dziś, kiedy półki sklepowe uginają się pod ciężarem rozmaitych produktów spożywczych, często nie pamiętamy, jakie dobra oferuje nam natura. Dziko rosnące rośliny mogą być nie tylko smacznym i tanim składnikiem potraw, ale również surowcem leczniczym w czystej postaci. Babka zwyczajna, brzoza, koniczyna, skrzyp i szczaw oraz wiele innych... - na ogół nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak wiele wartościowych składników pokarmowych zawierają powszechnie znane rośliny. Atlas dostarcza wiedzy o ich występowaniu, rozpoznawaniu, właściwościach i zastosowaniu w kuchni. Cennym uzupełnieniem są przepisy kulinarne.

Opinie kupujących

Aby dodać opinię należy się najpierw zalogować

Jeszcze nie dodano żadnej opinii