Kuchnia polskich Kresów

39,90 zł

Spytaj o dostępność

Kod produktu: BHW22746 Kod paskowy: 9788373999725 ISBN: 9788373999725 Wydawca: Rytm Rok wydania: 2023 Ilość stron: 224 Oprawa: Miękka ze skrzydełkami Format: 17.5x25.0cm Waga: 0.34 Tłumacz: Seria:

Bogaty zbiór przepisów kulinarnych oraz opis tradycji i kresowych zwyczajów. Kuchnia kresowa to nie tylko wyszukane, szlacheckie i magnackie dania, ale przede wszystkim smakowite, wykwintne potrawy, przygotowywane z prostych, ogólnodostępnych składników. Znajdziemy tu receptury np. na śledzia pocztowego w miodowym sosie, tradycyjny chłodnik litewski, sztuki mięs kraszone świeżymi i suszonymi ziołami, bliny wołyńskie – gryczane, gęś pieczoną w winie, a także desery, orzeźwiające napoje oraz rozgrzewające i leczące nalewki.

Opinie kupujących

Aby dodać opinię należy się najpierw zalogować

Jeszcze nie dodano żadnej opinii