Ekonomia na talerzu

Ha-Joon Chang

59,90 zł

Dostępność: Dostępny

Zadaj pytanie dotyczące tego produktu

Dodaj do koszyka

Kod produktu: BHW26058 Kod paskowy: 9788367075770 ISBN: 9788367075770 Wydawca: Wydawnictwo Krytyki Politycznej Rok wydania: 2023 Ilość stron: 256 Oprawa: Miękka ze skrzydełkami Format: 14.5x20.5cm Waga: 0.336 Tłumacz: Paszkowska Aleksandra Seria:

To nie jest książka o „ekonomii jedzenia”, ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie. Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy opowieści o kuchni i jedzeniu z ekonomią tak, by ambitne idee ekonomiczne stały się nie tylko zjadliwe, ale nawet smaczne.

Opinie kupujących

Aby dodać opinię należy się najpierw zalogować

Jeszcze nie dodano żadnej opinii