Kuchnia polska twarda buchmann

Praca zbiorowa

49,99 zł

Spytaj o dostępność

Kod produktu: 00011534 Kod paskowy: 9788328049703 ISBN: 9788328049703 Wydawca: Buchmann Rok wydania: 2020 Ilość stron: 208 Oprawa: Twarda Format: 21.5x28.0cm Waga: 1 kg Tłumacz: Seria:

Jest to najnowsza książka kucharska przedstawiająca:
100 „kultowych” przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Rodzime tradycje kulinarne, by trwać, muszą się odnaleźć w okolicznościach XXI wieku, takich jak oferta składników, standardy dietetyczne, nowe upodobania smakowe oraz kontekst kulturowy w postaci kuchni świata.
Te wszystkie okoliczności uwzględnili autorzy, wybierając i adaptując tradycyjne polskie potrawy, a następnie bardzo starannie wszystkie sprawdzając.

Piękne „klimatyczne” i niezwykle apetyczne zdjęcia oraz ciekawy wstęp historyczny dopełniają prezentacji potraw. Książka ma wymiar praktyczny i sentymentalny – jest doskonała jako źródło przepisów oraz jako uniwersalny podarunek.

Opinie kupujących

Aby dodać opinię należy się najpierw zalogować

Jeszcze nie dodano żadnej opinii